środa, 27 czerwca 2012

WESOŁYCH ŚWIĄT

ALK.4,5%. Dzisiaj postanowiłem wziąć na podniebienie kolejne piwo od Pinty. Stout owsiany (Oatmeal stout), bo o nim mowa, to styl piwa, którego do tej pory jeszcze nie imały się polskie browary. 

W teorii jest to zwykły stout z dodatkiem płatków owsianych w zasypie.
Średniej wielkości piana, koloru kawy z mlekiem dość szybko opadła, pozostawiając niewielkie kleksy na powierzchni tego czarnego jak smoła piwa.
Zapach prezentuje się bardzo klasycznie, palona kawa plus gorzka czekolada, wspomagane są przez prażone orzechy, palony słód, a w tle odrobinę suszonych śliwek.

Smak przywodzi mi na myśl słynnego Guinessa, którego piłem dawno temu. Niepodzielnie królują tu mocna kawa, gorzka czekolada i od początku do końca głęboka goryczka, która finiszując zlewa się z odrobiną kwaśności. Lekka ziemistość i mineralność również nadają charakteru temu tworowi. Piwo to jest dość wytrawne, jedwabiście gładkie w smaku, wręcz aksamitne, a przy tym gęste i troszkę oleiste. Nie odnajdziemy tu prawie żadnych słodkich tonów, co mnie trochę dziwi, patrząc na gatunek.
Nie przepadam za, aż tak gorzkimi piwami, ale ci którzy przepadają mają okazję się spełnić.
OCENA: 7/10
CENA: 5.70ZŁ (Skład Piwa)
BROWAR PINTA//BROWAR NA JURZE

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz