Piwa Naszego Powszedniego

W końcu przyszła pora na ipkę z restauracyjnego Browaru Wirtuozeria z Bielsko-Białej. Pamiętacie moją relację z wycieczki , gdzie w grudniu odwiedzałem razem z Bractwem kilka browarów na terenie śląska i okolic? Stamtąd właśnie jest to piwo. Gorzkoogorzko się zwie. Czy faktycznie będzie takie gorzkie? Etykieta do urodziwych nie należy, ale w przypadku browaru restauracyjnego to niemalże norma. Mamy tu piwo typu AIPA o ekstrakcie 14º Plato. Pełnego składu nie ma, ale jest info w opisie, że dorzucono tu amerykańskie chmiele. No i fajnie. Bez zbędnego pitolenia przejdźmy zatem do meritum niniejszego wpisu. Szanuję Twój czas :) Ułłłaaaa, ależ to smakuje fajnie. Dobitnie owocowo i niebotycznie kwiatowo! Dawno nie piłem czegoś podobnego. Szkoda, że nie napisali jakich chmieli tu użyto, bowiem piwo jest na wskroś przesiąknięte nową falą. Owoce tropikalne szarżują, aż miło. Jest mega wyraźne mango, liczi i nieco dojrzałego granatu. Z jednej strony słodycz, a z drugiej goryczka, ...

W pewny grudniowy weekend Częstochowski Krąg Lokalny Bractwa Piwnego udał się na kolejną piwną wycieczkę. Tym razem obszarem naszej eksploracji było województwo Śląskie. Jakbym napisał, że Śląsk to z miejsca zżarli by mnie językowi puryści, więc wolę być ostrożny w tej materii, ale wciąż precyzyjny. „Wesoły autobus” wyruszył punktualnie o godzinie 8.40 rano, by po około dwóch godzinach dotrzeć do naszego pierwszego przystanku.  Browar Wirtuozeria Na obrzeżach Bielsko-Białej u podnóża Koziej Góry mieści się dość duży kompleks gastronomiczno-noclegowy, w skład którego wchodzi Restauracja Wirtuozeria oraz Hotel Na Błoniach. W części restauracyjnej jest niewielki browar urządzony z lekka po góralsku. Wystrój podobał się chyba każdemu. Ja osobiście byłem zachwycony tymi wszystkimi browarnianymi detalami. Od sufitu po ściany, kończąc na gustownie urządzonej toalecie z umywalką i pisuarami zrobionymi z kegów na piwo. Wybaczcie, zazwyczaj nie zamieszczam fotek z WC, ale to ...