LAGER CIESZYŃSKI

Drugim piwem z nowego portfolio Browaru Zamkowego Cieszyn jest Lager Cieszyński, który jak sama nazwa wskazuje jest zwykłym, jasnym lagerem, a sądząc po parametrach od biedy mógłby być nawet pilsem.

Oczywiście osoby, które w każdej sprawie wietrzą tylko spisek i kłamstwo z miejsca zaczęły podejrzewać, że Lager Cieszyński jest po prostu znanym wszem i wobec Brackim. Niestety, a może właśnie stety, każdy kto sięga po to piwo jest zdania, że nie może tu być mowy o jakimkolwiek klonowaniu piw, czy innych machlojkach. To po prostu są dwa różne piwa.

Nowe piwa z Cieszyna oklejone zostały jednolitymi, spójnymi etykietami, które według mnie są mało skomplikowane i niezbyt wymyślne. Może nie grzeszą nadzwyczajną urodą, ale trzeba im przyznać, że są nader schludne, czytelne i przede wszystkim łatwo odróżniają jedno piwo od drugiego, gdy stoją razem na półce sklepowej. 

Cieszyńska nowość nalewa się z dość obfitą pierzynką śnieżnobiałej piany. Niestety nie jest ona zbyt urodziwa – pęcherze są grube, piana jest rzadka i szybko się dziurawi. Jednakże nie opada ona tak szybko jak mogłoby się z początku wydawać. Wystarczająco długo cieszy oko, przy okazji tworzy niewielką – ale zawsze – koronkę na szkle.

Idealnie klarowne piwo posiada jasno złotą barwę oraz średnio wysokie nasycenie, które pasuje tutaj jak ulał.

Przyznam otwarcie, że nie spodziewałem się nic nadzwyczajnego po tym trunku i w sumie nic takowego nie dostałem. Żadnego buta na twarz nie otrzymałem, kapcie są na miejscu, skarpetki nadal proste, a kamienia filozoficznego jak nie odkryłem, tak nie odkryłem.

Typowo piwny aromat nie wykracza tutaj w zasadzie poza dobrze wszystkim znany schemat – łagodna słodowość, delikatny chlebek oraz subtelny chmiel o trawiastym zabarwieniu. Nic dodać, nic ująć. Nader czysty, prosty i nieskomplikowany to zapaszek, ale trzeba mu przyznać, że żadnych wad w nim nie ma, a to już coś.

W smaku piwo także nie powala złożonością. Mariaż słodowego tła i chmielowych wtrętów jest aż nadto wyraźny. W ciemnym i odległym kącie majaczą natomiast nieznaczne cienie jasnego pieczywa i trawy (czyli w sumie powtórka z aromatu). Goryczka jest wręcz symboliczna, jakby żywcem wyjęta z innych koncernówek, np. z Żywca, he, he ;) Wielu malkontentów obawiało się tu śladów żelaza, które tak często trapią piwa z tego browaru, ale na szczęście akurat ten egzemplarz nie zawiera w sobie ani krzty metalu.

Lager Cieszyński stara się jak może uchodzić za coś lepszego niż wysoko odfermentowane ojrolagery i poniekąd mu to wychodzi. Z drugiej jednak strony, gdyby mu się tak bliżej przyjrzeć, to w sumie w niewielkim stopniu się od nich różni (chyba tylko w miarę wyczuwalnymi akcentami chmielu i mniej natrętna słodowością). Jak by na to nie patrzeć, jest trochę lepszy niż popularne „lecho-żybro-tyskacze”.

Piwo jest średnio pełne w smaku i na pewno nie jest wodniste jak twierdzą co niektórzy. Pijalność oceniam dosyć wysoko – chętnie sięgałem po szklankę (dla purystów pokal), a w ustach czuć było rześkość i niebywałą lekkość tego napitku.

OCENA: 6/10

CENA: nieznana

ALK.5%
TERMIN WAŻNOŚCI: 14.06.2015

BROWAR ZAMKOWY CIESZYN (GŻ)