KSIĄŻ JASNY

ALK.6%. Koncernowe ‘jasne pełne’? Why not?

Mój dzisiejszy bohater nie jest może tak popularny jak wyroby z KP i GŻ, ale kilka razy w życiu piłem już Książa z Carlsberga i wiecie co? Patrząc na tego typu piwa z „wielkiej trójcy”, to wydawało mi się całkiem niezłe. Dlatego postanowiłem przyjrzeć mu się z bliska. Dodatkowo jestem zachęcony sukcesem konkurencyjnego Wojaka, który wbrew pozorom bił rekordy wyświetleń przez kilka dobrych miesięcy, co świadczy o tym, że gro czytelników chce czytać recenzje popularnych, koncernowych piw. Zatem do dzieła.

Przelewam i oglądam. Śnieżno biała i puszysta piana zbudowana jest z niesamowicie drobnych pęcherzyków. Mimo przeciętnych rozmiarów zadowalająco długo się utrzymuje na powierzchni piwa, ładnie oblepiając przy tym ścianki. No... przyznam, że jest nieźle.

Trunek nosi ładny złocisty i klarowny odcień, przy czym nie jest on tak blady jak w przypadku większości tego typu piw. Podoba mi się.

Nasycenie dwutlenkiem węgla jest idealne. Średnio wysokie, wyraziste, drobne i gładkie.

Zapach jest świeży z dominacją słodowych akcentów o silnym zbożowym zabarwieniu. W tle pobrzmiewają słodkie biszkoptowe niuanse oraz miodopodobne cienie, często spotykane w polskich ‘strongach’.

W smaku także przyjemna i dość smaczna słodowa nuta odgrywa pierwszoplanową rolę. Na drugim planie mamy słodkawe ciasteczka/herbatniki. Statystami są natomiast niewielkie chlebowe echa. Goryczki jako takiej nie stwierdzono. Piwo ma wyraźnie słodkawy wydźwięk i wydaje mi się, że brakuje tu trochę kontry w postaci choćby kwaskowych klimatów.

Nie mniej jednak, mimo swojej słodyczy, Książ nie męczy i dobrze wchodzi, jest nieźle pijalny i posiada stosunkowo wysoką pełnię. Trochę rzuca się w oczy jednowymiarowość, ale nie oczekujmy cudów.

Podsumowując jest to dość łagodne (mimo sześciu voltów) i pijalne piwko, takie mało agresywne i rześkie w odbiorze. Moim zdaniem i tak lepsze niż 80% jasnych koncernowych lagerów. Do tego ta atrakcyjna cena. Wybór należy do Was.

OCENA: 6/10

CENA: 1.89ZŁ (PSS Społem)

CARLSBERG POLSKA