ZAMKOWE NIEPASTERYZOWANE

ALK.5,8%. Ileż to jeszcze browarów w Polsce ma jakiś związek z zamkiem? Z pewnością kilka można by wymienić. Zakładam, że jest to znakomita reklama dla browaru. Wszak piwa od wieków kojarzone były z klasztorami i zamkami. I z pewnością nie są to negatywne konotacje. Dla przeciętnego zjadacza chleba „piwa zamkowe” kojarzone są z długą i bogatą tradycją, ze szlachetnym pochodzeniem, tradycyjną recepturą, oryginalnym smakiem, itp.

A jak się ma do tego wszystkiego Zamkowe z Namysłowa???

Trunek ten obdarzony został klasycznym, złocistym kolorem oraz śnieżnobiałą czapą piany. Składa się ona z bardzo grubych pęcherzyków i powiedziałbym, że niezbyt długo cieszy oko, nie pozostawiając przy tym żadnych śladów swojej egzystencji na szkle.

Piwo jest porządnie nagazowane, szczypie w język i od razu chce mi się po nim bekać.

Zapach to przede wszystkim zestawienie tradycyjnego słodu z równie tradycyjnym, lekko trawiastym chmielem. Czuć także niewielki kwasek i coś jakby „zapach skunksa” znany z piw w zielonych butelkach, tyle tylko, że tu butelka jest brązowa!  Naprawdę dziwne.

Smak nie oferuje nam ani krzty więcej doznań. Słodowość podbita sporym kwaskiem usiłuje skomponować się z trawiastymi nutami chmielowymi. Lekko goryczkowy chmiel jest tylko cieniem samego siebie z aromatu.

Poza tym cały czas mam nieodparte wrażenie, że piję piwo z zielonej butelki z dość wyraźnym skunksem. Nie jest to może bardzo przeszkadzające, ale bynajmniej dziwne.

Piwo ma duży potencjał orzeźwiający, jest wysoko nasycone CO₂, i powiem szczerze, że i z pijalnością nie jest najgorzej. Z drugiej jednak strony trunek ten nie oferuje nam zbyt szerokiego wachlarza wrażeń, nawet jak na typowego lagera.

Na uwagę zasługuje natomiast ciekawa, stylowa, ładnie zaprojektowana etykieta o nietypowym kształcie.

OCENA: 6/10

CENA: 2.19ZŁ (Piotr i Paweł)

BROWAR NAMYSŁÓW