PORTER ŁÓDZKI

ALK.9,5%. O tym piwie można by wiele napisać. Jest to niewątpliwie najbardziej pożądany, „most wanted” polski porter. Przez wielu piwoszy uznawany jest za najlepszy porter na rynku. Jeszcze kilka lat temu bardzo ciężko było go gdziekolwiek kupić, przez co zyskał sobie miano białego kruka polskiego browarnictwa. Na szczęście ostatnimi czasy sytuacja uległa nieco poprawie, widać Browary Łódzkie zaczęły dostrzegać potrzebę dobrej, szerokiej dystrybucji, co mnie bardzo cieszy.

Niestety cieniem tej historii jest fakt, że od kilku lat browar nie rozlewa już swojego cennego trunku do butelek, które zastąpiła czarna, przeciętnej urody, aluminiowa puszka. 

Piwo o ciemno brązowej barwie, pod światło ciemno burgundowej nalało się z niewielką pianą o mieszanej ziarnistości. Piana koloru ecru, szybko schodzi, nie pozostawia żadnych śladów na ściankach. Dość kiepsko jak na taki klasyk.

Wysycenie jest stosunkowo niskie, nie gryzące – jak dla mnie pasuje tutaj jak ulał.

Wącham i od razu uderza mi w nozdrza silna czekoladowa nuta wspomagana przez szlachetną i wyraźną paloność. Po chwili z tła dociera suszona śliwka z czarną porzeczką za plecami i prażonym słodem – miła dla nosa jest ta owocowość. Wyraźna woń alkoholowa nie jest już jednak tak przyjemna i nieco przeszkadza. Z biegiem czasu jednak jej natężenie wydaje się słabnąć. Aromat silny, bardzo wyrazisty, wielowątkowy i złożony, bogaty w porterowe tony.

W smaku ponownie bryluje czekoladowo-alkoholowa nuta, która w sumie jest całkiem przyjemna. Na sąsiednim torze podążają echa palonych słodów i słodkiego karmelu. Owocowość jest tu mniejsza niźli w zapachu, jednak nadal obecna, głównie w postaci śliwek i wiśni. Finisz jest długi, alkoholowo-goryczkowy. Jednak całościowo piwo ma bardziej słodki charakter, niż gorzki.Wyraźny alkohol trochę drażni i drapie moje gardło.

Widać, że jest to porter wagi ciężkiej, nie licha moc i 22% ekstraktu czuć aż z nawiązką. Piwo jest mega treściwe, syte. Pełnia na wysokim poziomie, bogaty i głęboki smak i aromat.

Jedynym minusem jest zbyt mocno zaznaczony etanol, który mimo swojego wysokiego stężenia - moim zdaniem - powinien być mniej wyczuwalny. Wyraźnie widać, że ten specjał potrzebuje długiego leżakowania, mój egzemplarz z pewnością do takich nie należał - termin ważności do września tego roku.

OCENA: 7/10

CENA: 5.10ZŁ (Skład Piwa)

BROWARY ŁÓDZKIE