CZARNA DZIURA

ALK.4,5%. Czarna Dziura to piwo z ubiegłorocznej oferty Pinty, które w tym roku zostało ponownie wskrzeszone, tak samo jak np. OdsieczWiedeńska i A’la Grodziskie.

Bardzo dobrze się dzieje, że Pinta powraca do swoich starych piw, dzięki temu mogą ich skosztować ci, którzy się spóźnili z degustacją w zeszłym roku. Pamiętajmy, że 11 piw w 2011 roku to spora ilość i trzeba być niemiłosiernie wiernym fanem Pinty, żeby nie pominąć choćby jednego.

Dobra, dosyć gadania, czas na konkrety. 

Czarna Dziura jest dark lagerem o dość wysokiej i puszystej pianie, koloru kremowego. Powolny czas opadania i mieszana ziarnistość to jej znaki szczególne. Piwo nawet pod światło jest czarne jak noc, zupełnie jakby było stoutem. Niskie wysycenie zdaje się być jak najbardziej na miejscu.

W zapachu górują palone słody, które przeplatane są kawowo- czekoladowymi akcentami, na końcu stawki majaczą nutki aromatycznego chmielu. Ciekawy i zdecydowanie wytrawny zapach, który o dziwo nie pachnie słodko.

A nie pachnie słodko, bo i nie smakuje słodko. Czarna Dziura to rasowy i dość mocno chmielony ciemniak. Gorzka czekolada, mocna kawa, wysoka paloność słodów i dużo chmielu w smaku mówią same za siebie. Goryczka jest gładka, typowo chmielowa, lekko zalegająca i nieznacznie ściągająca.

Jeśli ktoś lubi słodkie ciemniaki, to nie ma tu czego szukać. Piwo jest zdecydowanie gorzkie, wytrawne, niczym najlepsze wino. Ma swój charakter i zdecydowanie bliżej mu do schwarzbiera niż do słodkiego, karmelowego dark lagera.

Ze względu na niewysoki ekstrakt pod koniec picia wydaje się być lekko wodniste, ale można z tym żyć.

OCENA: 8/10

CENA: 5.70ZŁ (Skład Piwa)

BROWAR PINTA//BROWAR NA JURZE