Miesiąc temu skusiłem się na Twierdzowe Desitka z Raciborza. Ku mojemu zaskoczeniu piwo było smaczne i wcale nie jakieś wodniste. Naprawdę mi posmakowało. Mówię to, jako fan piw raczej tęgich i wyrazistych, czyli najczęściej mocnych.
Dziś „schodzę jeszcze niżej” i sięgam po Osmičkę z AleBrowaru, która jest całkiem nowym piwem. Oni też mają Desitkę, ale akurat nigdzie jej nie widziałem. Jak wiadomo, czeska ‘ósemka’ to super lekkie piwo o ekstrakcie zaledwie 8° Blg. W tym egzemplarzu użyto czeskich odmian chmielu: Premiant, Sladek i Saaz. Do dzieła.
Jasnozłote piwerko jest minimalnie zamglone. Wieńczy je czapa okazałej i bujnej piany, dość drobnej, o średniej trwałości. Lacing za to jest bardzo wyrazisty.
Oj, jednak czuć, że to ultra lekki napitek. Niestety muszę nazwać go wodnistym. Jest oczywiście jakaś słodowość, ale raczej delikatna, w typie bagietki pszennej. Równolegle czujemy także rześką nutę chmielu, trawy i świeżych liści tytoniu (jest zielono). Goryczka jest stosunkowo niska, ale przyjemna, chmielowo-trawiasta, ale też lekko herbaciana. Na finiszu pojawia się subtelny kwasek i to jest nader zaskakujące. Piwo dobrze się pije, ale jednak wolę więcej ciała na podniebieniu.
W zapachu też jest bardzo rześko i zwiewnie. Dominuje chmiel oraz jego pochodne – żółte owoce, trawa, tytoń oraz zielona herbata. Dopiero bardziej w głębi czai się delikatna słodowość. Intensywność jest tu całkiem dobra, jak na tak niski ekstrakt. Ładny zapaszek.
Piwo jest bardzo lekkie w odbiorze, gładkie i mega pijalne (wiadomo, że im bliżej wody, to pijalność wzrasta). Spodziewałem się natomiast większej goryczki, tymczasem jest ona bardzo delikatna, wręcz niska, a to także potęguje odczucie pustki w smaku. Generalnie jest to dobre piwko, ale raczej nie dla mnie.
OCENA: 6/10
CENA: 8.99ZŁ (Kaufland)
ALK. 3,2%
TERMIN WAŻNOŚCI: 16.07.2027
ALEBROWAR

Komentarze
Prześlij komentarz