ALK.5%. Jak to głośno było w branży na temat nowego piwa od
Pinty – Dyniamitu. Na długo przed premierą wszyscy o tym mówili i wyczekiwali z
utęsknieniem. A tymczasem niemal równolegle Pinta „spłodziła” po cichu kolejną
nowość - altbiera o bardzo chwytliwej nazwie Stare ALE Jare! W tym przypadku na
pewno nie można mówić o rozgłosie. Wydaje się, że piwo weszło na rynek jakby
tylnymi drzwiami.
W zasadzie Stare ALE Jare to mocniejsza wersja alta,
tradycyjnie warzona raz na rok, czyli po niemiecku Sticke.
Nie raz powtarzam, że nazwy Pintowskich piw są w dechę, ale
ta obecna biję wszystko na głowę, jest po prostu genialna! Kurczę, chciałbym
mieć taką wyobraźnię.
Po przelaniu do szkła ujrzałem klarowną, ciemno miedzianą
ciecz, niestety bez piany. Mimo, że nie lałem po ściance, nie dało się uzyskać
choćby milimetra białego puchu! Trudno, w końcu nie samą pianą człowiek żyje
;>
Brak piany szybko jest wynagradzany świetnym owocowym
aromatem suszonych śliwek i rodzynek, wraz z nieznacznym chmielowym zacięciem.
Wisienką na torcie są lekko opiekane klimaty oraz lekki karmel i stonowana,
miękka słodowość. Pięknie to wszystko pachnie!
Piwo charakteryzuje się niskim wysyceniem, odrobinę za
niskim jak dla mnie.
W smaku króluje leciutko podpalana słodowość, owinięta
wyraźną, lecz niezbyt silną chmielową goryczką. W tle buszują także minimalne
owocowe akcenty. Goryczka z biegiem czasu przybiera na sile, ale jej moc nadal
mi odpowiada. Jest gładka, zrównoważona, wręcz jedwabista.
Stare ALE Jare to solidne piwo, o średniej treściwości,
niemałej goryczce i pełni. Można go na pewno ulepszyć, ale i tak brawa się
należą. Czekam z niecierpliwością na kolejną nowość na Święta.
OCENA: 8/10
CENA: 6.30ZŁ (Skład Piwa)
BROWAR PINTA//BROWAR NA JURZE
A gdyby ktoś prosił Cię o porównanie tego piwa z Altbier'em z Jabłonowa, to jak by to wyglądało?? :)
OdpowiedzUsuńOba te piwa są zgodne ze stylem, ale nie identyczne. Osobiście bardziej podchodzi mi Altbier co widać po ocenie. Kwestia gustu, ale z pewnością oba można polecić znajomym.
Usuń