ALK.6%. W końcu udało mi się zakupić długo wyczekiwane
sezonowe piwo dyniowe od Pinty – pumpkin ale o nazwie Dyniamit, który pojawił
się w sklepach na początku listopada. Już nie pierwszy raz Pinta wyznacza nowe
trendy na rynku browarniczym, bowiem jest to pierwsze w Polsce komercyjnie
uwarzone piwo w tym stylu (AleBrowar był drugi).
Nazwa jak to zwykle bywa jest grą słów, w tym przypadku:
dynamitu i dyni. Nie ukrywam, że bardzo mi się ona podoba. Jak więc smakuje
piwo z dodatkiem pieczonej dyni? Zaraz się przekonam, chociaż tak naprawdę nie
wiem, czego mam oczekiwać, bo nigdy nie piłem pumpkin ejla.
Dyniamit to połączenie mętnego, pomarańczowego koloru z
lekko brązowym. Z pianą niestety kiepsko, jest niska, dziurawa, grubo ziarnista
i bardzo szybko znika z pola widzenia, no i nie klei się do ścianek. Z
nielicznymi wyjątkami u Pinty to normalka.
Piwo pachnie dosyć przyprawowo, wybitnie dają o sobie znać
goździki i cynamon. Dynia sama w sobie nie pachnie jakoś szczególnie
intensywnie, dlatego jej obecność jest ledwo wyczuwalna, ale chyba faktycznie
można ją wyłapać. Do tego wszystkiego dochodzi słodki aromat gumy balonowej i
czerwonych owoców. Słód natomiast jest tu tylko postacią marginalną. Ciekawy i
zarazem intrygujący jest to zapach.
W smaku do głosu ponownie dochodzą goździki z cynamonem,
okraszone lekką nutką dyniową, połączoną z imbirem. Mam również wrażenie
obecności gorzkich akcentów jałowcowych. Słodowość na znikomym poziomie, za to
goryczka dość intensywna, zalegająca i raczej nie chmielowa. Albo pochodzi ona
od mieszanki przypraw, albo od nut jałowcowych właśnie, a może jest to ten mech
irlandzki, który jest podany w składzie?
Piwo na pewno wykazuje się dużą treściwością, wręcz się nim
najadłem. Z pijalnością jest już niestety troszkę gorzej, wypiłem jedno i mam
dość. Wybitny charakter przyprawowy (korzenny) ujemnie rzutuje na pijalność
Dyniamitu.
Z pewnością jest to trunek nieszablonowy i wyjątkowy, dla
wyjątkowych ludzi. Dobry, ale nie można go pić za często. Na szczęście jest to
piwo sezonowe, raz do roku można się napić.
OCENA: 7/10
CENA: 6.80ZŁ (Skład Piwa)
BROWAR PINTA//BROWAR NA JURZE
Czy istnieje możliwość zakupu internetowego ?
OdpowiedzUsuńChyba kolega źle trafił. Ja nie handluje piwem...
Usuń