Przejdź do głównej zawartości

CIECHAN WYBORNE

ALK.6%. Po wielu piwnych nowościach przyszedł czas na trunek, który jest już na rynku od dobrych kilku lat. Przez ten okres piwo zbierało bardzo dobre recenzje o czym świadczy I miejsce i to przez trzy lata z rzędu w kategorii piw jasnych w Plebiscycie Browar.bizu!!! Mało tego, w 2008 roku zostało wybrane Piwem Roku w tymże Plebiscycie!!! Przez siedem kolejnych lat Ciechan Wyborne zawsze plasowało się na podium. Do tego można jeszcze dorzucić dwa razy z rzędu I miejsce w Konsumenckim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego w kategorii piwa jasne. 


Ostatnio zaczęło pojawiać się coraz więcej negatywnych głosów odnośnie tego niepasteryzowanego piwa. Ja piję je po raz pierwszy, więc niestety nie będę miał punktu odniesienia.
Po przelaniu biała piana urosła do średnich rozmiarów, ale dość szybko zaczęła się dziurawić. Po kilku minutach z dwu centymetrowej warstwy pozostało tylko 2 milimetry. Pianę tworzą bąbelki o mieszanej ziarnistości, które w nieznacznym stopniu osadzają się na szkle.
Piwo jak na lagera przystało ma klasyczny, złocisty odcień.
Od razu widać i czuć wysokie nasycenie CO2 , które jest bardzo przyjemne, perliste, nie męczące i orzeźwiające zarazem.

Zapach to łagodna, zharmonizowana słodowość, podbudowana lekkim zbożowym muśnięciem i minimalnym chmielem. Fajnie się go wącha. Czuć świeżość aromatu, jego nieskazitelność i naturalność.
W smaku mamy powtórkę: ta sama łagodna słodowość, tutaj dodatkowo okraszona jest lekkim kwaskiem oraz nieznacznymi akcentami zbożowymi, goryczki niestety brak. Harmonia smaku na wysokim poziomie.
Piwo mogłoby być bardziej pełne i wyraziste w smaku. Ono jest po prostu za grzeczne, za bardzo ułożone i raczej skierowane do klienta masowego. Troszkę przypomina koncernowe piwa, ale na pewno ma bardziej naturalny i głębszy smak. W sumie to piwo nie ma wad, ale z drugiej strony nie ma też wielkich zalet.
OCENA: 7/10
CENA: 3.29ZŁ (Tesco)
BROWAR CIECHAN (BRJ)


Etykiety:

Komentarze

  1. Anonimowy26 listopada 2012 23:05

    Ciechan Wyborny ostatnimi czasy stracił w moich oczach, i teraz sięgam po tańsze i lepsze Lagerowe. Bo jak dla mnie pasteryzacja nie ma większego znaczenia.

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy27 listopada 2012 11:33

    ja jeszcze nie piłem Lagerowego, ale kiedyś przyjdzie czas...

    OdpowiedzUsuń
  3. Dzienniki piwne13 grudnia 2012 14:50

    Czym właściwie różni się lagerowe od wybornego? Moim zdaniem, lagerowe jest deczko lepsze i być może tańsze, choć w tesco można wyborne i za 3zł kupić. Poza tym, wyborne to nawet nie pils tylko jakieś nie-wiadomo-co.

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy23 maja 2013 14:47

    Uwaga do wszystkich. Nie kupujcie piwa Ciechan i innych z Marketów. Ciechan jest mega mega piwem. Lecz tylko Kiedy Jest odpowiednio przechowywany !!!! Musi być chłodny a w Tesco czy Real stoi w Ciepłym.

    OdpowiedzUsuń
  5. MilenaM13 grudnia 2013 01:46

    Zgadzam się z przedmówcą, sposób przechowywania ma duży wpływ na smak. Dlatego nie lubię kupować piwa gdzie popadnie

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy3 maja 2014 01:04

    niestety Ciechan wyborny stracił ten smak, jaki pamiętam w 2008, 2009 roku kiedy zaczynałem je pić pracując w stolicy, wtedy owszem piwo bywało nierówne, czasem trafiało się bardziej, czasem mniej nasycone CO2, czasem bardziej smaczne, czasem bardziej chmielowe, ale m.in dzięki temu było takie jak jajka od "wolnej" kury. Teraz można kupić Ciechana w markecie, ale niestety to już jest inne piwo, nad czym ubolewam bardzo, moim zdaniem Jakubiak powinien zachować tamten smak, choćby tworząc nowe piwo i to za te 4 zł, ale żeby w ofercie było i coś dla masowego odbiorcy i dla starych smakoszy...

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

NAJCHĘTNIEJ CZYTANE

OKO W OKO - Łomża Jasne vs Łomża Pils

  W swojej blogerskiej karierze piłem już nie jedną Łomżę. W zasadzie to chyba wszystkie jakie były przez ten czas na rynku. Wiadomo, że jedne piwa znikają, a w ich miejsce pojawiają się inne i mam tu na myśli tylko w obrębie jednej marki. Tak więc tych Łomż/Łomżów trochę już na blogu było. Ostatnio wpadłem jednak na pomysł, aby porównać dwa chyba najbardziej popularne piwa z tej marki – Łomża Jasne i Łomża Pils . To pierwsze jest mi bardzo dobrze znane i lubiane. Można rzec, iż ostatnio regularnie zasila ono moje gardło. Jest piwem szeroko dostępnym, względnie niedrogim, dosyć smacznym i po prostu pijalnym. Łomża Pils natomiast pojawiła się na rynku jakieś dwa lata temu, a na blogu dostała taką samą notę, jak jej starsza siostra. Jednakże piłem to piwo łącznie może trzy razy. Złych wspomnień nie mam, więc uważam je za godnego rywala dzisiejszego „pojedynku”. Łomża Jasne Piwo ubrane jest w jasno złoty odcień o idealnej klarowności. Piana jest całkiem słusznych rozmiarów, śre
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Imperator. Niech moc będzie z tobą!

Jest takie piwo jak Imperator Bałtycki od Pinty. Jest także Imperator z Browaru Jabłonowo, ale jedno z drugim nie ma nic wspólnego prócz częściowej nazwy. Nawet woltaż raczej nie jest wspólny, bo w piwie z Jabłonowa jest on dużo wyższy. Ale po kolei. Było sobie kiedyś takie piwo jak Imperator – strong lager, czyli typowy mózgotrzep. Taki artykuł pierwszej potrzeby każdego żula, można rzec. Współczynnik „spejsona” był tutaj nad wyraz korzystny. Nie mniej jednak, piwo pewnego roku zniknęło z rynku, bo jak pewnie wiecie, od kilkunastu lat piwa mocne sprzedają się w Polsce coraz gorzej. Browar Jabłonowo jak widać poszedł mocno pod prąd i jakiś czas temu wskrzesił Imperatora. Tyle, że teraz jest jeszcze mocniejszy. Zamiast 10% ma, aż 12% alko! Nie w kij dmuchał. Nawet Karpackie Super Mocne mu nie podskoczy. Takiego woltażu może pozazdrościć niejeden RIS, czy Barley Wine . Toż to prawdziwy potwór, nawet wśród mocnych piw. Lęk jednak mi nie straszny, ja żadnego piwa się nie boję. Szklanki
3 komentarze
Czytaj więcej

COOLER LEMON BEER

ALK.4%. Radlerowa bitwa, która rozpętała się na dobre na początku lata, powoli słabnie na swojej sile. Ja tym czasem wprowadzam do gry kolejnego zawodnika. Nie jest to co prawda radler, lecz zwykłe piwo smakowe/aromatyzowane. Piwo Cooler było kiedyś dobrze znane i nawet cenione, gdyż w owym czasie po prostu nie było innych tego typu krajowych piw. Dzisiaj można dostać oczopląsu niemal w każdym sklepie, patrząc na asortyment tego typu napitków. Dobra, dosyć gadania... Po nalaniu ujrzałem złocisty trunek, w pełni klarowny, a także tysiące bąbelków, normalnie burza w szklance! Solidne wysycenie daje nam gwarancję (niczym Poxipol ;>) dużego orzeźwienia. Piwo pokrywa symboliczna, biała piana o drobnej strukturze. Nie dość, że nie ma jej zbyt wiele, to jeszcze szybko się redukuje do milimetrowego kożuszka. No, ale w końcu to nie weissbier. W zapachu batutę dzierży chemiczna cytrynka, która dyryguje namiastką słodu oraz substancjami słodzącymi (aspartam i acesulfam K). Piw
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

10,5 DZIESIĘĆ I PÓŁ

ALK.4,7%. Góra dwa tygodnie temu, bez żadnego szumu medialnego w sklepach pojawiło się piwo Dziesięć i Pół . Kultowa marka z lat 90-tych została reaktywowana!!! Każdy obywatel naszego kraju w wieku 30+ z pewnością pamięta to piwo – ogromne kampanie reklamowe w radiu, tv i prasie, plakaty, billboardy, gadżety z logo 10,5. To piwo było po prostu wszędzie, to było coś, to była moda, styl życia... Pojawiło się dokładnie w 1995 roku i z miejsca stało się głównym konkurentem dla mega popularnego wówczas EB. Jednak z upływem lat marka powoli zaczęła upadać, aż w końcu zupełnie zniknęła z rynku, podobnie zresztą jak EB. Dziś Kompania Piwowarska postanowiła zrobić reedycję marki, wypuszczając na razie bardzo limitowaną ilość piwa. Jest to swego rodzaju test konsumencki, KP liczy na ‘powrót do przeszłości’ wśród konsumentów, sentymentalną podróż do czasów młodości pewnej grupy klientów. A jeśli piwo „się przyjmie” zagości w sklepach na stałe. Niecny plan.  Ja z racji swojego wiek
7 komentarzy
Czytaj więcej

Niby "małpka", a jednak w środku piwo 18% vol.!!!

  Ostatnio będąc w Dino wyczaiłem przedziwne piwo. Początkowo nawet nie byłem pewny, czy jest to piwo. Stało jednak na półce obok innych piw, więc moja ciekawość zwyciężyła. Mamy tu napitek o woltażu, aż 18%! Nie czyni go to rzecz jasna najmocniejszym polskim piwem, ale szacun i tak się należy. Zwłaszcza, że możemy to kupić w dyskoncie. Swoją drogą bardzo jestem ciekawy jakim sposobem udało się otrzymać taki woltaż. Banderoli nie ma, więc opcja z dolewaniem spirytusu odpada. Wymrażanie natomiast to cholernie drogi interes, więc cena byłaby zapewne dużo większa. Poza tym, jeśli już coś wymrażać, to z pewnością jakieś mocne już piwa i obowiązkowo trzeba się tym chwalić na lewo i prawo. Ta opcja też na bank odpada. Bardzo ciekawą rzeczą jest też dziwnie znajome opakowanie, które zna chyba każdy domorosły obywatel tego kraju :D Niby „małpka”, a w środku zonk…, to znaczy piwo. Najbardziej jednak absurdalną rzeczą jest wg mnie idiotyczna nazwa. W sumie to nawet nie wiadomo jak to wymawiać.
1 komentarz
Czytaj więcej

WIELKI TEST PIW W ZIELONYCH BUTELKACH

Oj, dużo Harnasi musieli wyduldać osiedlowi żule przez czas, który minął od ostatniego Wielkiego Testu w gronie moich najlepszych znajomych. Prawie półtora roku trzeba było czekać na to, jakże fajne wydarzenie, ale jak to zwykle bywa nie zawsze każdemu pasowały terminy. No, ale jak już się spotkaliśmy to i się działo ;) Szesnaście różnych piw, ale o co najmniej jednym wspólnym mianowniku. Ilość bodajże rekordowa spośród naszych testów, ale przecież rynek pod tym względem nie zawodzi. Zielone butelki są wszędzie, bo przecież te piwa są takie chmielowe ;) Do sedna zatem. SPRAWY TECHNICZNE Tak jak było wcześniej, tak i teraz – anonimowe próbki, piwa odpowiednio schłodzone, dziesięciopunktowa skala i później średnia arytmetyczna naszych ocen. Pod uwagę braliśmy przede wszystkim poziom nachmielenia, jak również rześkość, pijalność oraz poziom i jakość goryczki. No i oczywiście wady, które niekiedy też miały miejsce. Przy okazji wyjaśniłem testerom czym jest ”zapach skunksa
4 komentarze
Czytaj więcej

WIELKI TEST PIW TYPU DESPERADOS

Wielki Test Piw Typu Desperados, Wielki Test Piw Aromatyzowanych Tequilą, Wielki Test Piw o Smaku Tequili. To chyba wystarczające zajawki, by każdy piwny Janusz się pokapował o co mi chodzi. Wspólną ich cechą jest dodany aromat tequili, a przy okazji cały szereg różnych substancji chemicznych. Bazą jak sądzę jest tu zwykły jasny lager, który i tak finalnie nie odgrywa praktycznie żadnej roli. Tequila to słynna meksykańska wódka produkowana ze sfermentowanego soku agawy niebieskiej. Istnieje wiele jej odmian, a niektóre z nich są nawet przez kilka lat leżakowane w dębowych beczkach po bourbonie, whisky, sherry , czy koniaku. Przymierzałem się do tego tematu jak pies do jeża, czy saper do bomby. Plan był prosty, ale z wykonaniem jak zwykle spore problemy. Główny problem jak zwykle tkwił w zapewnieniu sobie odpowiedniego materiału do testu. Zebranie wszystkich tego typu piw jakie przyszły mi do głowy, okazało się oczywiście niewykonalne z bardzo prostego powodu – niektóre po pros
4 komentarze
Czytaj więcej

OKO W OKO - Namysłów Pils vs Browarne Pils

  Jakiś czas temu wrzuciłem na fanpejdża fotkę dwóch piw. Były to Namysłów Pils i Browarne Pils. Pamiętacie? Chodziło mi o uderzające podobieństwo (zapewne nie przypadkowe) szat graficznych tychże napitków. Puszki są jeszcze bardziej zbliżone wizualnie niż butelki, ale ja zakupiłem akurat flaszki i postanowiłem sprawdzić, czy w smaku i aromacie również będą podobne. Browarne Pils to wyrób od Ambera, którego raz miałem okazję spożywać, ale recenzji na blogu nie ma. Nie spotkałem go nigdzie poza Dino, co może sugerować jakąś współpracę. Natomiast Namysłowa z pewnością przedstawiać nie trzeba. Jako ciekawostkę dodam tylko, że kiedy Grupa Żywiec przejęła Browar Namysłów, to owe piwo delikatnie zjechało z woltażem. Rzecz jasna jest to dobrze znany i niezmienny od lat proceder pośród koncernów.  Namysłów Pils Złociste piwo, oczywiście idealnie klarowne. Piana raczej niska, ale dość drobna, puszysta, średnio trwała. Mimo wszystko trunek wygląda apetycznie. W smaku namysłowska klasyk
5 komentarzy
Czytaj więcej