Przejdź do głównej zawartości

OKO W OKO - Komes Strong Blond vs Komes Potrójny Złoty

Browar Fortuna wystrzelił niedawno z dwiema nowinkami, które pojawiły się w krótkim odstępie czasu. Dzisiaj zajmę się jedną z nich, a jest nim Komes Strong Blond.

Fajnie, że marka Komes powróciła do belgijskich klimatów, ale w sumie nie do końca wiadomo z jakim stylem piwa mamy tutaj do czynienia. Najbliżej chyba będzie mu do Belgian Blond Ale, choć równie dobrze może to być Belgian Golden Strong Ale. W tym drugim przypadku nowy Komes mieściłby się w dolnych granicach stylu, a w pierwszym w górnych. Rozkmina na całego.

Nowość od Fortuny mógłbym wypić pojedyńczo, ale zdecydowałem się na bezpośrednie porównanie go z piwem legendą, czyli Komesem Potrójnym, który jak wiadomo aspiruje do stylu Tripel. Moim zdaniem bezpośrednia konfrontacja dwóch mocnych, jasnych piw w stylu belgijskim – w dodatku z tego samego browaru – to nader ciekawe doświadczenie. 


Komes Strong Blond

Zamglone, jasnozłote piwo pieni się w miarę obficie. Biała piana posiada drobne pęcherze, jest sztywna i zwarta. Opada dosyć powoli, zostawiając niewielkie zacieki na ściankach.

W smaku od razu czuć belgijskie klimaty. Jest owocowość (białe owoce), wyraźne nuty białego wina oraz bardzo czysty słodowy profil. W drugim akordzie grają akcenty chmielu, trawy i subtelnych ziół. W tle natomiast pałęta się subtelna przyprawowość, Szybko pojawia się też delikatna, acz wyraźna goryczka o bardzo szlachetnym rodowodzie. Alkohol jest ledwo co wyczuwalny, czyli bardzo dobrze ułożony, choć oczywiście nowy Komes nie należy do super mocnych piw. Nieźle to smakuje, ale wg mnie szału żadnego tutaj nie ma.

Aromat jest całkiem przyjemny. Są białe owoce (winogrona, jabłka, gruszki), nuty białego wina, czy też szampana. Dalej mamy lekką i zwiewną nutę słodu pilzneńskiego, jasnego pieczywa i delikatnego chmielu. W tle oczywiście subtelne i bliżej nieokreślone przyprawy (najbliżej chyba im do pieprzu). Całkiem ładny to zapaszek. Może średnio intensywny, ale naprawdę nie jest zły.

Pełnia smaku jak na 17,5º Plato nie jest jakaś wysoka, ale to jest po prostu cecha belgijskich jasnych ejli. Natomiast bardzo muszę pochwalić tutaj genialny wprost balans oraz bardzo przyjemną chmielowość. Jak na tak spore parametry pijalność jest całkiem spora, choć piwo jakoś szczególnie nie urzeka. Jest niezłe, ale nic ponadto.

OCENA: 6/10

CENA: ok 7ZŁ

ALK. 7,5%

TERMIN WAŻNOŚCI: 15.03.2025

BROWAR FORTUNA

 

Komes Potrójny Złoty

Zamglenie jest tutaj identyczne jak w pierwszym piwie. Kolor także jest złoty, ale jednak trochę ciemniejszy. Piana jest równie puszysta i zbita, ale trochę wyższa i bardziej trwała.

To piwo jest dosyć podobne do nowego Komesa, ale jest kilka różnic. Tu jest więcej dwutlenku węgla, a samo piwo jest też trochę bardziej kwaskowe. Jak również nieco mniej owocowe i ciut mniej goryczkowe. Natomiast chmielowość, odczucia alkoholowe oraz strona słodowa wydają się być na takim samym poziomie. Podsumowując jego smak mogę stwierdzić, że podobieństwo do młodszego brata jest na poziomie 80%. Ten Komes ma półtora procenta więcej alko, ale wcale nie czuć tej różnicy. Ogólnie smakuje bardzo podobnie, czyli nie jest ani lepszy, ani gorszy.

Rzekłbym, że podobieństwo w zapachu jest jeszcze większe i wynosi jakieś 90%! Dlatego skupię się tylko na różnicach. Komes Potrójny pachnie jakby bardziej kwaskowo, jak również nieco bardziej alkoholowo. Jego profil owocowy idzie bardziej w jabłka i cytrusy, a mniej w winogrona. Nie czuć tu również samego zapachu szampana, jak to miało miejsce w pierwszym trunku. Na tym jednak kończą się różnice.

Pełnia pozostaje na takim samym poziomie, wszak balling jest tutaj bardzo podobny, jak u młodszego braciszka. Balans jest taki sam, podobnie jak pijalność oraz odczucie w ustach. Kurna chata, podobieństwo jest wręcz uderzające! Właśnie to podejrzewałem decydując się na starcie „Oko w Oko”. Nie mam tutaj faworyta, bo piwa są zbyt do siebie podobne. Ciekawy jestem czy Fortunie potrzebne jest drugie takie piwo? No chyba, że to jakaś edycja limitowana i już więcej się nie powtórzy?

OCENA: 6/10

CENA: ok 7ZŁ

ALK. 9%

TERMIN WAŻNOŚCI: 14.02.2026

BROWAR FORTUNA

Komentarze

  1. Uwielbiam Twój post! Twoja wyjątkowa perspektywa wyróżnia Twoje pisanie. Czekam na więcej!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

NAJCHĘTNIEJ CZYTANE

COOLER LEMON BEER

ALK.4%. Radlerowa bitwa, która rozpętała się na dobre na początku lata, powoli słabnie na swojej sile. Ja tym czasem wprowadzam do gry kolejnego zawodnika. Nie jest to co prawda radler, lecz zwykłe piwo smakowe/aromatyzowane. Piwo Cooler było kiedyś dobrze znane i nawet cenione, gdyż w owym czasie po prostu nie było innych tego typu krajowych piw. Dzisiaj można dostać oczopląsu niemal w każdym sklepie, patrząc na asortyment tego typu napitków. Dobra, dosyć gadania... Po nalaniu ujrzałem złocisty trunek, w pełni klarowny, a także tysiące bąbelków, normalnie burza w szklance! Solidne wysycenie daje nam gwarancję (niczym Poxipol ;>) dużego orzeźwienia. Piwo pokrywa symboliczna, biała piana o drobnej strukturze. Nie dość, że nie ma jej zbyt wiele, to jeszcze szybko się redukuje do milimetrowego kożuszka. No, ale w końcu to nie weissbier. W zapachu batutę dzierży chemiczna cytrynka, która dyryguje namiastką słodu oraz substancjami słodzącymi (aspartam i acesulfam K). Piw...

10,5 DZIESIĘĆ I PÓŁ

ALK.4,7%. Góra dwa tygodnie temu, bez żadnego szumu medialnego w sklepach pojawiło się piwo Dziesięć i Pół . Kultowa marka z lat 90-tych została reaktywowana!!! Każdy obywatel naszego kraju w wieku 30+ z pewnością pamięta to piwo – ogromne kampanie reklamowe w radiu, tv i prasie, plakaty, billboardy, gadżety z logo 10,5. To piwo było po prostu wszędzie, to było coś, to była moda, styl życia... Pojawiło się dokładnie w 1995 roku i z miejsca stało się głównym konkurentem dla mega popularnego wówczas EB. Jednak z upływem lat marka powoli zaczęła upadać, aż w końcu zupełnie zniknęła z rynku, podobnie zresztą jak EB. Dziś Kompania Piwowarska postanowiła zrobić reedycję marki, wypuszczając na razie bardzo limitowaną ilość piwa. Jest to swego rodzaju test konsumencki, KP liczy na ‘powrót do przeszłości’ wśród konsumentów, sentymentalną podróż do czasów młodości pewnej grupy klientów. A jeśli piwo „się przyjmie” zagości w sklepach na stałe. Niecny plan.  Ja z racji swojego ...

Niby "małpka", a jednak w środku piwo 18% vol.!!!

  Ostatnio będąc w Dino wyczaiłem przedziwne piwo. Początkowo nawet nie byłem pewny, czy jest to piwo. Stało jednak na półce obok innych piw, więc moja ciekawość zwyciężyła. Mamy tu napitek o woltażu, aż 18%! Nie czyni go to rzecz jasna najmocniejszym polskim piwem, ale szacun i tak się należy. Zwłaszcza, że możemy to kupić w dyskoncie. Swoją drogą bardzo jestem ciekawy jakim sposobem udało się otrzymać taki woltaż. Banderoli nie ma, więc opcja z dolewaniem spirytusu odpada. Wymrażanie natomiast to cholernie drogi interes, więc cena byłaby zapewne dużo większa. Poza tym, jeśli już coś wymrażać, to z pewnością jakieś mocne już piwa i obowiązkowo trzeba się tym chwalić na lewo i prawo. Ta opcja też na bank odpada. Bardzo ciekawą rzeczą jest też dziwnie znajome opakowanie, które zna chyba każdy domorosły obywatel tego kraju :D Niby „małpka”, a w środku zonk…, to znaczy piwo. Najbardziej jednak absurdalną rzeczą jest wg mnie idiotyczna nazwa. W sumie to nawet nie wiadomo jak to wymaw...

OKO W OKO - Perła Chmielowa (brązowa butelka) vs Perła Chmielowa (zielona butelka)

Zgodnie z zapowiedziami teksty ukazujące się na blogu, gdzie porównuję ze sobą dwa piwa noszą od teraz nazwę „Oko w Oko” i stanowią niejako odrębny dział. Oczywiście wciąż są to recenzje, ale w moim odczuciu chyba nieco bardziej interesujące niż tradycyjne posty. Piwa tu opisywane są w jakimś stopniu do siebie podobne, może nawet niekiedy identyczne (przynajmniej w teorii). W każdym razie zawsze coś ich ze sobą łączy, ale też jednocześnie niekiedy dzieli. Moim zadaniem jest wskazać różnice i podobieństwa oraz rozstrzygnąć, które z nich jest lepsze i dlaczego. Jak widzicie dziś zajmę się piwem Perła Chmielowa Pils, bo tak brzmi pełna nazwa najbardziej popularnego „piwa regionalnego” z Lubelszczyzny. Nie zamierzam tutaj wchodzić w dysputy, czy Perła Browary Lubelskie to browar regionalny, czy już koncernowy. Faktem jest, że to moloch, a jego piwa można bez problemu kupić w całej Polsce. Kto nie był nigdy na Lubelszczyźnie zapewne nie wie, że w tamtych stronach słynna Perełka wyst...

OKO W OKO - Perła Chmielowa vs Perła Export

  Było już porównanie Perły Chmielowej Pils w brązowej i zielonej butelce ( tutaj ), no więc w końcu przyszedł czas rozstrzygnąć, która Perełka jest lepsza – Chmielowa, czy Export. Obydwie z pewnością mają swoich zwolenników, jak i przeciwników. Ja raczej opowiadam się za tymi pierwszymi, choć z pewną rezerwą. A tak osobiście i prywatnie, to wolę Chmielową, ale w brązowej flaszce. Co ciekawe, Perła Export pojawiła się na blogu, jako jedna z pierwszych recenzji, a było to równo dziesięć lat temu… To, że są to te same piwa już na wstępie trzeba wykluczyć, bowiem woltaż aż nadto się różni. Producent w obydwu przypadkach nie podaje składu, więc nie wiemy tak naprawdę, jakie różnice są na papierze, ale za chwilę przekonam się, jakie będą w ocenie organoleptycznej. Perła Chmielowa Pils Ładne piwko, złociste, klarowne. Piana średnio obfita, dość rzadka i szybko się dziurawi. Kilka minut i już jej nie było. Lacingu brak. W smaku znajome nuty trawiastego chmielu, ziół oraz jasne...

Imperator. Niech moc będzie z tobą!

Jest takie piwo jak Imperator Bałtycki od Pinty. Jest także Imperator z Browaru Jabłonowo, ale jedno z drugim nie ma nic wspólnego prócz częściowej nazwy. Nawet woltaż raczej nie jest wspólny, bo w piwie z Jabłonowa jest on dużo wyższy. Ale po kolei. Było sobie kiedyś takie piwo jak Imperator – strong lager, czyli typowy mózgotrzep. Taki artykuł pierwszej potrzeby każdego żula, można rzec. Współczynnik „spejsona” był tutaj nad wyraz korzystny. Nie mniej jednak, piwo pewnego roku zniknęło z rynku, bo jak pewnie wiecie, od kilkunastu lat piwa mocne sprzedają się w Polsce coraz gorzej. Browar Jabłonowo jak widać poszedł mocno pod prąd i jakiś czas temu wskrzesił Imperatora. Tyle, że teraz jest jeszcze mocniejszy. Zamiast 10% ma, aż 12% alko! Nie w kij dmuchał. Nawet Karpackie Super Mocne mu nie podskoczy. Takiego woltażu może pozazdrościć niejeden RIS, czy Barley Wine . Toż to prawdziwy potwór, nawet wśród mocnych piw. Lęk jednak mi nie straszny, ja żadnego piwa się nie boję. Szklanki...

KOREB AMERICAN IPA

Zgodnie z moim zapytaniem na FB, biorę dzisiaj na warsztat ajpę z Browaru Koreb, bowiem piwo to zdecydowanie najczęściej przewijało się w Waszych komentarzach. Przyznam szczerze, że nie spodziewałem się takiego obrotu sprawy, myślałem, że potraktujecie mnie łagodniej i wybierzecie coś bardziej rozsądnego. Najwidoczniej jednak nie zależy Wam na moim zdrowiu, a sobie chcecie oszczędzić self-testów na własnej skórze ;p OK. Wyzwanie przyjąłem na klatę. Mówiąc kolokwialnie, sam sobie nawarzyłem piwa tym pytaniem, więc teraz sam muszę je wypić. Kupiłem rzeczoną nowość z Browaru Koreb w Łodzi na Targach Piwowary , gdzie rodzinny browar z Łasku miał akurat swoje stoisko. Nie żebym był jakimś tam fanem tego przybytku, co to, to nie! Powiem więcej – jeszcze nigdy w swoim żywocie nie piłem nic z tego browaru, o czymś więc musi to świadczyć. A piwo kupiłem po prostu z czystej ciekawości, bowiem swoim pojawieniem się na rynku wywołało ono niemałą konsternację, zdziwienie, a nawet szok wśród ro...

Po Godzinach - Bezalkoholowy Porter Bałtycki

  W końcu jest! Około 8 tygodni od premiery (dzięki pewnemu płazowi), bezalkoholowy porter bałtycki od Ambera, wreszcie wypłynął na szerokie wody. Od razu trzeba zaznaczyć, że jest to pierwszy tego typu wypust na świecie! Prawdopodobnie, ale myślę, że jeśli takie coś by istniało, to Marcin Chmielarz, by o tym wiedział. Powiem tak – ja generalnie nie pijam piw bez procentów. Jeśli akurat nie mogę mieć promili we krwi, to piję jakiś soczek, czy napój. Piwa bezalkoholowego nie uznaję i nie kupuję. Jedyne wyjątki, to recenzje na blogu. Tak więc dla mnie – jako wielkiego fanatyka porterów bałtyckich – ten eksperyment jest po prostu szokujący. Prawie zszedłem na zawał, gdy Amber to ogłosił. Nieco później miałem bardzo mieszane uczucia, a nawet gęsią skórką i pot na czole. Po dwóch miesiącach jednak już się oswoiłem i mam ochotę tego spróbować. Zwłaszcza mając na uwadze, że to piwo powstało metodą przerwanej fermentacji, a nie dealkoholizacji. Co za tym idzie, zawiera ono tyle samo ‘m...