Kiedyś bardzo lubiłem piwa miodowe. Jeszcze przed istnieniem bloga, była to prawdziwa odskocznia na tle nijakich, koncernowych jasnych lagerów. Obecnie nie jestem ich fanem, ale czasem lubię się napić dobrego miodowego piwa, najczęściej któregoś ze stajni Manufaktury Piwnej. Niedawno zauważyłem na rynku dwa piwa miodowe koncernowych marek. Był to oczywisty impuls, by zrobić kolejny test „Oko w Oko”.
Kasztelan Miodowe pojawił się w sklepach w lutym 2025 roku. W składzie jest 2% miodu, ale nie wiemy jakiego. Do tego dochodzą niestety aromaty. Książęce Miodowy Lager zadebiutowało w marcu tego roku. Tu mamy 2,5% miodu gryczanego. Aromatu brak. Da się?
Kasztelan Miodowe
Piwo ma jasnozłotą, lekką opalizującą barwę. Piany jest dużo, ma ona drobną i zwartą teksturę. Opada w umiarkowanym tempie, zostawiając wyraźne zacieki na szkle.
Piję. Czuć wyraźny miód, ale nie jest on przytłaczający. Spod niego bez problemu wyłapiemy słodowe klimaty, jak również lekki biszkopt, herbatnik oraz karmel. Całość ma niespodziewany, minimalnie kwaskowy finisz i wypada dosyć naturalnie. Dobrze to smakuje, choć na piwach miodowych się tak średnio znam.
Aromat jest jeszcze przyjemniejszy, mega rześki, bardzo wyrazisty i naprawdę naturalny. Miodek rządzi, ale tuż obok egzystuje odświeżająca kwiatowość oraz jasny słód. Dalej mamy odrobinę karmelu, biszkoptów i orzechowo-czekoladowych Piegusek. Zapach jest na serio petarda!
Kasztelan Miodowe, mimo aromatów wypada zupełnie naturalnie. Miodek bardzo nie dominuje, a piwo nie jest mdłe, przesadnie słodkie, czy monotonne. Pełnia jest na miejscu, tak samo gładkość oraz balans. Pijalność także oscyluje w górnych widełkach. Nie ma się co czepiać na siłę – wg mnie, to dobrze skomponowane i wykonane piwo miodowe.
OCENA: 7/10
CENA: 4.99ZŁ (Biedronka)
ALK. 4,8%
TERMIN WAŻNOŚCI: 26.02.2027
CARLSBERG POLSKA
Książęce Miodowy Lager
Tutaj kolor piwa jest wyraźnie ciemniejszy – ciemno złoty, wręcz taki miodowy. Piany jest trochę mniej, ale jej budowa oraz trwałość nie różnią się od konkurenta.
Poziom słodyczy w tym napitku jest ciut większy, bo i sam miód czuć nieco bardziej. Na sąsiednim torze mamy przyjemną słodowość z nutami karmelu oraz toffi. W tle hałasują andruty oraz biszkopty. Trochę inny profil ma to piwo, ale smakowo nie wygrywa z Kasztelanem. Remis.
W aromacie miód lekko dominuje, ale bez problemu wyczujemy też karmel, opiekaną słodowość oraz biszkopty. Ten zapach nie jest tak rozbudowany i wielowątkowy, jak wyżej. Sumarycznie piwo pachnie nieźle, ale w porównaniu do Kasztelana jest nieco mdłe.
Pełnia smaku jest tutaj taka sama, gładkość również, balans troszkę bardziej wędruje w kierunku słodyczy. Piwo jest trochę ciemniejsze i to po prostu czuć. Na rezultat tego starcia w głównej mierze rzutuje jednak zapach, który w Kasztelanie jest dla mnie lepszy i bardziej rześki. Tym samym Książęce, dość niespodziewanie, ale jednak przegrywa ten pojedynek.
OCENA: 6/10
CENA: 5.99ZŁ (Lidl)
ALK. 4,5%
TERMIN WAŻNOŚCI: 22.12.2026
KOMPANIA PIWOWARSKA

Komentarze
Prześlij komentarz