He, he, znowu piwa pszeniczne z mango! Zaraz mnie chyba zlinczujecie… No sorry, ale tak jakoś wyszło. Samo. Serio.
Jako swoje usprawiedliwienie dodam, iż tym razem nie są to niemieckie Weizeny, a amerykańskie Wheaty. Po prostu trafiły mi się dwa piwa w stylu American Wheat, tyle że podrasowane rzeczonym owocem. Ot, i cała historyja.
Mango Wheat to dzieło Browaru Szałpiw, a Last Summer to oczywiście wyrób Radugi. Do obu dodano pulpy z mango. Tak się jakoś złożyło, że do tej pory żadne z tych piw nie trafiło na mojego bloga. A tak w ogóle to Szałpiw nie gościł już tutaj trzy lata, a Raduga ledwie kilka miesięcy mniej! Ludzie, przecież to są jedne z najstarszych browarów rzemieślniczych na naszych ziemiach. Wiadomo – pierwsza była Pinta, zaraz potem Artezan i AleBrowar, ale w drugim wysypie browarów był właśnie Szałpiw oraz między innymi Browar Raduga. Szanujmy ich dokonania.
Mango Wheat
Złocisty wyrób od Szałów pieni się dosyć słabo. Rachityczna piana jest rzadka i dziurawa, znika po mniej więcej minucie. Samo piwo jest rzecz jasna zupełnie mętne i nieprzejrzyste, ale to zmętnienie jest równomierne.
W smaku mamy dziwne słodko-gorzkie klimaty. Mango jest wyraźne, ale jeszcze nie dominujące, chociaż mam wrażenie, że jest już bardzo przejrzałe. Szybko do głosu dochodzi nieprzyjemna i szorstka goryczka o pestkowo-ziołowym charakterze. W tym stylu to raczej nie powinno mieć miejsca. Mało tego – w posmaku można doszukać się nut stęchlizny i takiej wiecie, piwnicy. No naprawdę odbiór tego piwa jest niefajny. Dodatkowo nie ma tu spodziewanej rześkości i lekkości. Jest za to sowity ciężar miodowego słodu i mokrego kartonu. To piwo jest po prostu fest utlenione, albo w takiej postaci już zostało wyprodukowane. Naprawdę ciężko pić tak mało pijalne piwo. Fuj!
Zapach jest tylko potwierdzeniem powyższych zdań. To piwo to miodowo-karmelowy ulep po macoszemu okraszony przejrzałym mango. A na deser dostajemy talerz mokrego kartonu, którego naprawdę dawno (od wielu lat) nie uświadczyłem w żadnym piwie! Aha, bym zapominał o lekkiej, bo lekkiej, ale jednak stęchliźnie, która od razu przywodzi na myśl zamknięte i niewietrzone od lat pokoje po dziadkach. Jestem w szoku.
Mango Wheat w tym wykonaniu to jakaś żenada! Tego niemalże nie da się pić, a jak się ogrzeje robi się jeszcze gorsze. Nie dość, że człowiek płaci wysokie rachunki za wodę/ścieki, to jeszcze musiałem do interesu dołożyć :( Tak kiepskiego piwa nie miałem w pysku już baaaaardzo dawno. Serio. Omijać szerokim łukiem.
OCENA: 3/10
CENA: 6.99ZŁ (Kaufland)
ALK. 5,2%
TERMIN WAŻNOŚCI: 28.06.2022
BROWAR SZAŁPIW//BROWARY REGIONALNE WĄSOSZ
Last Summer
Odpowiednik od Radugi jest wyraźnie bardziej jasny, taki wręcz złocisto-żółty, choć mętność jest na takim samym poziomie. Wysokość białej czapy jest trochę większa, ale z trwałością tu również są wielkie problemy.
To piwo, to zupełnie inna liga. Pierwszy łyk i z piekła wylądowałem w niebie. Jest fajna lekkość, jest świeżość, no i w końcu wyczekiwana owocowość. Tam mango było wręcz nadgnite, tutaj jest rześkie i soczyste, a przy tym bardzo wyraźne. Owszem, jest dosyć słodko, ale przy mango to normalka. Na szczęście po przełknięciu na moment robi się delikatnie kwaskowo, więc wbrew pozorom balans nie jest kiepski. Lekka słodowość przyjęła formę biszkoptów i herbatników, co oczywiście jest następstwem użycia słodu pszenicznego. Wszystko fajnie tu hula, jest smacznie i rześko. Nie mam pytań.
Aromat jest oczywiście kontynuacją nieba. Wszystko tu bije świeżością i rześkością. Mango stoi na czele, chociaż w tle wyczuwam też owoce cytrusowe. Ogólnie piwo jest na wskroś owocowe, słodowość jest totalnie zepchnięta na tyły. Nie wtrąca się, ale jest obecna i tak właśnie ma być. Wąchanie tego piwa to czyste przyjemność w odróżnieniu od poprzedniego.
Takiego piwa oczekiwałem po przeczytaniu etykiety. Ma być lekko, rześko, owocowo i pszenicznie. Wszystko to jest tutaj w zasięgu ręki i to nader wyraźne. Każda składowa fajnie się dogaduje z całą resztą, dzięki czemu Last Summer jest okrutnie pijalne. Bez dwóch zdań wygrywa to starcie, choć mam wrażenie, że łatwiejszego przeciwnika nie sposób sobie wyobrazić. Raduga jak zwykle na propsie :D
OCENA: 8/10
CENA: ok 10ZŁ
ALK. 4,6%
TERMIN WAŻNOŚCI: 17.08.2022
BROWAR RADUGA
Komentarze
Prześlij komentarz