SOPOCIAK

ALK.5,6%. Niedawno w moje ręce trafiło to oto piwo. Jest to prezent od mojego serdecznego kolegi Damiana, który przywiózł mi je z..... Sopotu oczywiście.

Podmiotem odpowiedzialnym za ten twór jest firma Łebski Browar, która swoje wyroby zleca uwarzyć Browarowi Witnica! Jest to więc tzw. browar wirtualny, których jest coraz więcej w naszym kraju.

W ubiegłym roku piłem od nich piwo Łebskie (kupione w Łebie oczywiście), a w zanadrzu mają jeszcze Gdańskie i Międzyzdrojowe. Niby wszystko ładnie i pięknie, no może oprócz tego, że na etykiecie nie podają, gdzie piwo jest warzone. Ale to jeszcze nic...., mało kto wie, że wszystkie te marki, to tak naprawdę jedno i to samo piwo!!! Nieważne, czy pijesz Gdańskie, Łebskie, Międzyzdrojowe, czy Sopociaka trzymasz w ręce to samo piwo! Najlepsze jest to, że Łebski Browar wcale tego nie ukrywa i wręcz się do tego przyznaje. Ot, taka ich strategia marketingowa. Nie ważne w jakim mieście nadmorskim jesteś, zawsze możesz się napić tego samego, świetnego w ich mniemaniu piwa. Fajnie nie?

Sopociak nalewa się z dosyć obfitą, białą pianą, która jest gęsta i zbita. Składa się ona z drobnych pęcherzyków, fajnie brudzi szkło i nader wolno opada. No nieźle to wygląda.

Kolor piwa jest bardzo jasny, blado złoty, bądź nawet słomkowy.

Wysycenie wyraźne i przyjemne - średnie, w kierunku wysokiego.

Aromat jest średnio intensywny z wyczuwalnym trawiastym chmielem i  bazą słodową, która jest trochę zbyt mdła. Występuje tu także niewielka kwiatowość oraz delikatna metaliczność, co potwierdza również test skórny. Na szczęście jest to akceptowalny przeze mnie poziom.

W smaku praktycznie powtórka z rozrywki. Mdła słodowość wyraźnie dominuje nad chmielem i trawą. Metaliczność także i tutaj daje o sobie znać. Finisz lekko kwaskowy z niezbyt okazałą (ale jednak) goryczką, która szybko przemija, a przy tym jest odrobinę tępa i nieciekawa.

Piwo jest przeciętnie treściwe i przeciętnie pijalne. Dobrze, że jest jakaś goryczka, źle że jest ona niezbyt wyrafinowana. Ta mdła, lekko mydlana wręcz słodowość również daje się we znaki.

Mimo tych wszystkich niedoskonałości piwo spokojnie daje się wypić, na obecne upały od biedy może się nadać. Widać, że od zeszłego roku, gdy degustowałem Łebskie jakość trochę się poprawiła. Oby tak dalej.

OCENA: 5/10

CENA: 4.60ZŁ (?)

ŁEBSKI BROWAR//BROWAR WITNICA