CELTYCKIE CIEMNE MIODOWE

ALK.5,8%. Przy recenzji Celtyckiego Ciemnego wspominałem o trzech zakupionych przeze mnie piwach opatrzonych tymże szyldem. Dzisiaj postanowiłem skonsumować wersję miodową tego piwa, a na wisienkę jeszcze troszkę sobie poczekacie.

Chyba niedługo będziecie na mnie psy wieszać, że ciągle opisuję piwa miodowe, ale po prostu jest ich tak dużo na rynku. A na dodatek ciemne miodziaki po części leżą w moich gustach.

Po przelaniu zawartości do pokala piana urosła do dość pokaźnych rozmiarów. Posiada ona mieszanej wielkości pęcherze, jej barwa to kolor ecru. Tempo opadania określiłbym jako przeciętne. Niestety tylko bardzo niewielka jej część osadza się na ściankach naczynia.

Piwo jest średnio nasycone, odrobinę więcej bąbelków wcale by nie zaszkodziło.

Kolor tego trunku mieni się odcieniami bordo oraz rubinu. Jak na ciemne miodowe piwo to troszkę zaskakująca jest to barwa, ale całkiem przyjemna dla oka.

Sporym minusem jest zbyt delikatny aromat, żeby nie rzec nikły. Moje receptory wywęszyły subtelną woń karmelu, miodu oraz cienie chlebka razowego.

W smaku miód jest już nieco wyraźniejszy. Tworzy on całkiem znośną mieszankę z delikatnym karmelem, lekko opiekanym słodem i nieznaczną nutką czekolady w tle. Finisz jest bardzo zbalansowany i lekko gorzkawy. Wszystko to zostało w taki sposób skomponowane, że piwo mimo obecności karmelu i miodu na pewno nie jest za słodkie.

Oczywiście słodycz jest, ale jak na honey beer to jestem mile zaskoczony jej stosunkowo niedużą ilością.

Niestety z treściwością już nie jest najlepiej, trunek niebezpiecznie zbliża się do granicy wodnistości, na moje szczęście jej jednak nie przekracza. A dzięki swojej niezbyt wysokiej słodyczy i niezgorszemu smakowi można uznać to piwo za stosunkowo sesyjne.

Celtyckie Ciemne Miodowe mile mnie zaskoczyło, gdyby jeszcze zapach był bardziej zdecydowany i mocniejszy byłoby jeszcze oczko wyżej.

OCENA: 6/10

CENA: 2.39ZŁ (Żabka)

JAKO SP. Z O.O.