Piwa Naszego Powszedniego

W końcu BUH trafił na bloga :D O tym piwie można by wiele napisać. Wiele też zostało już napisane, ale faktem jest, że marketing tego piwa pod koniec zeszłego roku był niezwykle intensywny. Tak w skrócie dla usystematyzowania wiadomości – Janusz Palikot, Kuba Wojewódzki i Tomasz Czechowski (Doctor Brew) założyli spółkę Przyjazne Państwo, w ramach której zapowiedzieli szereg wyrobów alkoholowych (nie tylko piw) z dodatkiem kannabinoidów, w tym CBD. Jest to substancja występująca naturalnie w konopiach, jednakże zupełnie legalna, w przeciwieństwie do swojego słynnego izomeru o skrócie THC. Pierwszym piwem jest właśnie BUH, uwarzony rzecz jasna w Browarze Tenczynek, którym jak wiadomo zarządza pan Palikot. Producenci podają, że piwo jest z dodatkiem suszu konopnego w ilości   0,5g na butelkę. Co ważne napisano również, iż „susz konopny zawiera pełne spektrum fitoskładników w tym kannabinoidy”. W składzie widnieje również „aromat z konopi” i to mnie bardzo zdziwiło. Skoro jest su...

Dawno nie było na blogu czegoś ciężkiego. Czegoś naprawdę tęgiego, co by mnie wryło w ziemię i porządnie sczochrało beret. Tak więc, voilà – oto Bartodziej. Co ciekawe, kiedyś to piwo nazywało się Bartnik. Nie mam pojęcia czym spowodowana była zmiana nazewnictwa. Browar Profesja rzadko gości w mych skromnych progach, ale z doświadczenia wiem, że ma rękę do mocarnych piw, a takim bez wątpienia jest to, co widać na załączonym obrazku. Trzeba przyznać, że potężne 28º Plato robi wrażenie. Jeszcze większe wrażenie robi horrendalne 14% alkoholu! Nieźle, co? Wypijasz trzy sztuki i już jest dobra bania ;> Jest to Braggot , czyli coś, co przypomina w smaku miód pitny, ale jest po prostu piwem z dodatkiem miodu. Nie mniej jednak różni się od zwykłych piw miodowych tym, że miód dodawany jest już na etapie brzeczki słodowej, a nie do gotowego piwa. Tak więc większość cukrów zawartych w miodzie zostaje zjedzona przez drożdże. Stąd rzecz jasna bierze się tak duży woltaż, zazwyczaj kojarzon...

  Szpunta już dawno nie gościłem na blogu, więc pora na małą rehabilitację. W Auchanie wpadło mi w ręce takie oto fioletowe piwo. To znaczy piwo na pewno fioletowe nie jest, ale etykieta i owszem. Swoją drogą lubię te etykiety od Szpunta. Są wysokiej jakości, mają pewną elegancję i wyróżniają się na półce. Galaxon to Peach Passion Fruit Milkshake IPA. Jak łatwo rozszyfrować do piwa dodano pulpę z brzoskwiń i marakui. Sounds good . Zwłaszcza dla kogoś, kto lubuje się w tym drugim owocu. Jest tu jeszcze laktoza, za którą akurat w piwie nie przepadam. Nie będę tutaj niepotrzebnie strzępił klawiatury, bo laptopy poszły ostatnio w górę. Przechodzę zatem do meritum.   Galaxon jest urodziwym napitkiem. Złociste piwo w lekko mętnej postaci, okraszone jest całkiem zgrabną pianką – puszystą, średnio pęcherzykową, sumarycznie dość trwałą. Piję. Z miejsca czuć rzeczone owoce. Dojrzała brzoskwinia wręcz do mnie przemawia. Marakuja zaś wnosi charakterystyczną kwaśność, dzięki cze...