Piwa Naszego Powszedniego

  Przy szalejącej od wielu miesięcy inflacji i corocznych podwyżkach akcyzy, obecnie ciężko jest znaleźć piwo za cenę 2 złote za butelkę, czy puszkę. Oczywiście czasem, jak jest dobra ‘promka’ w dużych marketach, to przy zakupie sześcio-, czy też ośmiopaka cena za sztukę oscyluje w granicach dwóch polskich ‘cebulionów’. Rzecz jasna mam tu na myśli koncernowe wyroby, tudzież produkty od Van Pura. Jakież więc było moje zdziwienie, gdy na półce w Dino dojrzałem cenę 1.25zł za piwo! Co prawda jest to puszka 0,33l, ale nawet przeliczając to na objętość pół litra wychodzi cena 1.87zł. I to beż żadnych sześciopaków, wystarczy nabyć jedną sztukę. Tak więc jest to jedno z najtańszych polskich piw na rynku i to bez w cenie regularnej, bez promocji. Rzeczonym piwem jest Szantowe Lekkie z Browarów Łódzkich. Postanowiłem sprawdzić, czy to piwo jest warte zachodu, a ściślej, czy w ogóle da się je pić. Przyznam, że strach jest, ale w końcu jestem piwnym ‘blogierem’, więc takie rzeczy są po pr...

  Od wielu lat organizatorzy konkursów piw domowych w sprawach nagrody dogadują się z browarami, no ale, jeśli organizatorem jest sam browar, to do współpracy namawia sieci handlowe. Browar Brokreacja ma swoją współpracę z Kauflandem, a Browar Pinta z Lidlem. Obydwie sieci handlowe są niemieckie, ale to chyba akurat czysty przypadek. Ostatnio w Lidlach pojawił się okazjonalny dwupak zwycięskich piw. Całość zapakowana jest w kartonik z dedykowanym pokalem, dwiema podkładkami pod piwo i oryginalnymi recepturami tychże piw. Na pierwszy ogień poszedł u mnie Zwycięski Summer Ale Mateusza Haberki. Przyznam się bez bicia, że jest to bodajże mój drugi kraftowy Pils w życiu! Dopiero. Serio. Tu co prawda mamy nowofalowe chmiele, no ale jednak nazwa stylu wskazuje palcem na pilsa ze względu na drożdże dolnej fermentacji.  Piwo ma jasnozłocisty odcień, wręcz taki blady. Przypomina mocz porządnie nawalonego żula, którego to siuśki są rozwadniane już od samego rana, aż do wieczora. Pian...

  Jak pewnie zauważyliście, co jakiś czas pojawia się na tym blogu artykuł o tematyce musztardowej. Niektórzy też pewnie zdążyli się zorientować, że mam zamiłowanie do ostrego jedzenia, ostrych sosów oraz przypraw. Tak więc dzisiaj będzie o jednym i o drugim. Już dawno chciałem napisać tekst o najostrzejszych musztardach, jakie można kupić w Polsce. W sumie to należałoby trochę sprecyzować – chodzi o polskie musztardy, bo pewnie gdzieś w internecie możemy kupić coś bardzo egzotycznego i piekielnie ostrego.  Z mojego researchu wynika, że do grona najbardziej ostrych polskich musztard zaliczyć można jedynie trzy pozycje. Wszystkie te musztardy już recenzowałem w osobnych wpisach, ale dzisiaj skupię się najbardziej nad ich palącym charakterem. Rzecz jasna wszystkie trzy mają w składzie papryczki chili, gdyż żadna odmiana gorczycy nie jest tak ostra, jak te skubane papryczki. Ostrość wyrażam w procentach – im większy procent, tym większa ostrość musztardy. Prymat – Jalapeno...