Piwa Naszego Powszedniego

  Ostatnio będąc w Dino wyczaiłem przedziwne piwo. Początkowo nawet nie byłem pewny, czy jest to piwo. Stało jednak na półce obok innych piw, więc moja ciekawość zwyciężyła. Mamy tu napitek o woltażu, aż 18%! Nie czyni go to rzecz jasna najmocniejszym polskim piwem, ale szacun i tak się należy. Zwłaszcza, że możemy to kupić w dyskoncie. Swoją drogą bardzo jestem ciekawy jakim sposobem udało się otrzymać taki woltaż. Banderoli nie ma, więc opcja z dolewaniem spirytusu odpada. Wymrażanie natomiast to cholernie drogi interes, więc cena byłaby zapewne dużo większa. Poza tym, jeśli już coś wymrażać, to z pewnością jakieś mocne już piwa i obowiązkowo trzeba się tym chwalić na lewo i prawo. Ta opcja też na bank odpada. Bardzo ciekawą rzeczą jest też dziwnie znajome opakowanie, które zna chyba każdy domorosły obywatel tego kraju :D Niby „małpka”, a w środku zonk…, to znaczy piwo. Najbardziej jednak absurdalną rzeczą jest wg mnie idiotyczna nazwa. W sumie to nawet nie wiadomo jak to wymaw...

  "Moja Piwniczka" to regularny cykl degustacji porz ą dnie wyle ż akowanych piw (minimum 4-letnich), które pojawiaj ą si ę na blogu mniej wi ę cej raz na miesi ą c w okresie jesienno-zimowym. Przyznacie chyba, że obecna zima to jedna z najbardziej srogich od wielu lat. Mrozów co prawda dużych nie ma (choć nocą bywało już ok ­20ºC), ale aura jest bez wątpienia nieprzyjazna. Dla mnie to idealny czas na sączenie mocnych i esencjonalnych porterów bałtyckich. Tym lepiej, jak są dobrze wyleżakowane. Karty Na Stół to pierwsze w tym roku piwo, które pojawia się na łamach „Mojej Piwniczki”. De facto jest to zarazem jeden z pierwszych wypustów Browaru Gloger, który zadebiutował w 2015 roku. Świeża wersja zbytnio mnie nie zachwyciła, a to za sprawą swojego dość chaotycznego charakteru. Dokładniej rzecz ujmując dzięki ordynarnej, mdłej i mocno zalegającej goryczce, która skutecznie odejmowała radości z picia. Trzeba jednak tutaj nadmienić, że sam alkohol już wówczas był bardzo d...

  Od 2016 roku w trzecią sobotę stycznia obchodzimy Święto Porteru Bałtyckiego, za granicą zwane Baltic Porter Day . Czytelnikom tego bloga chyba nie muszę tłumaczyć na czym owo święto polega, bo uważam ich za ludzi inteligentnych i oczytanych. By uczcić ten, jakże szczególny dla mnie dzień, jak zawsze postanowiłem skonsumować jakiegoś nowego portera. Wybór akurat padł na nowość z Browaru Fortuna – Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak. Ów nabytek został specjalnie uwarzony na tegoroczne Święto Porteru Bałtyckiego, a możecie go kupić tylko w Żabkach w dość atrakcyjnej cenie, nawet biorąc pod uwagę pojemność 0,33L. Gwoli wyjaśnienia – jest to po prostu znany wszystkim Komes Porter, tyle że leżakowany w tanku z płatkami dębowymi pochodzącymi z beczek po Bourbonie . To już trzecia wersja Komesa leżakowanego z płatkami dębowymi. Wciąż jednak nie jest to typowe barrel aged , a jedynie jego tańsza alternatywa. Zobaczmy co oferuje najnowszy nabytek w stajni Browaru Fortuna. Oczywiście now...