Piwa Naszego Powszedniego

Browar Minister wywodzi się z Poznania i jest dobrze znaną marką na tamtejszym rynku od wielu lat. Najpierw był sklep (Ministerstwo Browaru), później pub i kawiarnia, aż w końcu chłopaki zaczęli warzyć kontraktowo w pobliskim Browarze Sady. Ponoć w planach jest pójście na swoje, ale przecież tak rzecze każdy kontraktowiec. Nie miałem nigdy do czynienia z tym przybytkiem, więc nie wiem czego się spodziewać. Browar Minister debiutuje na blogu piwem Pinky Day. To Guava Milkshake IPA, choć ze względu na jedyne 5,2% alkoholu, ja raczej powiedziałbym, że to jest APA, względnie sesyjne IPA. Mniejsza z tym. Do piwa dodano pulpę z gujawy różowej. W sumie to chyba można używać zamiennie słów guawa oraz gujawa. Tak mi się wydaje. Oczywiście skoro to milkszejk , to musi też być laktoza. No to startujemy. Piwo wygląda jak rasowe NEIPA, jest totalnie mętne. W sumie to przypomina sok pomarańczowy, bo i nawet kolor się zgadza. Piana posiada średnie rozmiary, ale jest dość drobna i puszysta, umiar...

  Nie wiem, czy tylko ja mam takie odchyły, że zawsze jak jestem w jakimś sklepie, to muszę zajrzeć na półki z piwami. Muszę i koniec. I nie jest ważne, czy to jest Lidl, biedra , ałszan , Lewiatan, czy osiedlowy ABC, gdzie królują same koncerny. Po prostu zawsze ciągnie mnie w jednym kierunku, ale wbrew pozorom ma to też swoje plusy. Jak jestem z żoną w supermarkecie i się zgubimy, to przynajmniej wie gdzie mnie szukać :> Ostatnio będąc w „stonce” i wrzucając pierogi, kaszanki oraz jogurty do koszyka natknąłem się na piwo Namysłów Pils. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że zamiast dobrze mi znanej zielonej flaszki, mym oczom ukazała się brązowa butla! Zwrotna, co też w Biedronce dziwi podwójnie. Na szczęście producent, czyli Browar Namysłów (należący do GŻ) poinformował nas na krawatce, iż to „Ten sam pils w butelce zwrotnej”. Starzy weterani jednak wiedzą, że zielone szkło przepuszcza znacznie więcej światła niż brązowe, dzięki czemu dochodzi w takim piwie d...

  Powiedzieć, że piłem niewiele piw od Funky Fluid, to jak nie powiedzieć nic. Jedno – dokładnie tyle wpisów o tym browarze widnieje na blogu. Szejm Piotrek, szejm … Ja wiem, że to marka niezwykle szanowana i mega popularna. Z dostępnością także nie ma żadnego problemu, zwłaszcza odkąd otworzyli własny sklep internetowy. Ale jakoś zawsze nie po drodze mi było z tym Funky Fluidem. Dziś jednak się przełamuję, a w ramach przeprosin biorę na ząb HBC 630 – Triple NEIPA. Nazwa brzmi jak jakaś eksperymentalna odmiana nowego chmielu, bo w rzeczy samej tak jest. Po prostu jeszcze go nie nazwali. Bez obaw, to normalna procedura. Skoro to potrójna ipka , to i moc musi być spora. Mamy tu, aż 8,5 volta , więc nie w kij dmuchał. Ekstrakt powędrował do poziomu 21 ballingów. Fajnie, fajnie. Zapowiada się bombowo. Biorę się za konsumpcję, bo ślinianki szaleją :> Piwo świetnie się prezentuje. Urok niczym James Bond, czy tam inny Travolta. Jest soczyście mętne, jak na nju inglanda przystało...